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食品机械刀片的历史：
为了从坯料中去除碎片，刀片必须承受巨大的负载。移除的切屑快速滑出刀片正面。在它与叶片相对运动的过程中，它会产生严重的摩擦表面，从而形成高温。因此，叶片材料不仅需要耐磨，还需要耐高温并在高温下保持其硬度。因此，切割此类材料时，应选择含有大量TiC+TaC的P型硬质合金。为了提高切割效率；切割速度；进给速度越来越快，因此P级硬质合金刀片不适用。
在上世纪中叶，人们开发出在P级硬质刀片上沉积另一层高硬度薄膜，这种薄膜被称为涂层。涂层厚度仅为刀片厚度的0.2 %，这可以大大提高刀片的使用寿命，并适应更高的切割速度。在过去的几十年里，涂层技术不断发展，例如从单层到多层，甚至纳米多层。厚度也从几个微米增加到十多个微米，甚至更多。涂层材料的类型和性能以及沉积技术正变得越来越先进。作为一种基体材料，硬质合金也从单一的各向同性发展成具有满足加工要求的倾斜性能的结构。
食品包装刀片产品特点：
1.不使用食品包装刀片时，需将刀片擦干净垂直地挂在干燥的架子上，不能将食品包装切刀片平放，平放会导致食品包装切刀片变形。
2.食品包装刀片的刀口超硬锋利，禁止互相碰撞、掉落地上，必须轻拿轻放。
3.操作时必须带防护罩、工作手套、安全帽、安全鞋、防护眼镜等安全工作。
4.在安装食品包装切刀片前，必须先确认机械的性能、用途，确保食品包装切刀片指示的包装切割方向与刀片旋转方向一致。严禁反方向安装，装错方向可能会导致刀片破坏，防止发生意外事故。
食品机械刀片广泛应用于冶金机电、钣金、机械、钢厂防盗门、汽车、航天、车厢、门板、造纸行业、轻纺、金属化膜、烟草、包装材料、B0PP薄膜、塑料破碎、边封、中封、底封制袋机，食品机械、药材、电线、印刷、造纸、铝箔、金属化膜、烟草、电子、轻工、食品、BOPP薄膜、钢铁冶金、电力、电器、造船、皮革、橡胶、化纤、玻纤、纺织、文具、塑胶、饲料、纸管、纸箱、木工、林业等行业。
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